Ёмкостное оборудование для промышленности

Ёмкостное оборудование - система устройств, датчиков и резервуаров для выполнения различных функций в пищевой промышленности. Эффективное и безопасное обращение с ингредиентами и готовой продукцией имеет первостепенное значение на предприятиях, производящих продукты питания. Резервуарное (ёмкостное) оборудование играет решающую роль в процессах хранения, транспортировки и переработки жидких и сыпучих веществ. Пищевые резервуары изготавливается из нержавеющей стали из-за ее превосходной коррозионной стойкости и гигиенических свойств. Нержавеющая сталь не вступает в реакции с содержимым, сохраняя целостность и чистоту пищевых продуктов, обеспечивает долговечность и простоту очистки.

Емкостное оборудование может быть адаптировано под конкретные производственные потребности. Заказчик может выбрать подходящий размер, конфигурацию и характеристики, исходя из своих требований. При разработке проекта учитываются возможности нагрева или охлаждения, необходимость перемешивания, интеграция датчиков и автоматизации.

Наша компания изготавливает и поставляет вертикальные, горизонтальные, подземные баки и емкости многочисленных видов, различного объема и формы.

• Ёмкости для временного хранения воды, молока, химических жидкостей, сыпучих продуктов оборудуются датчиками температуры верхнего и нижнего уровня и давления для контроля и автоматизации процессов.
• Ёмкости для брожения из нержавейки в основном используются при производстве ферментированных продуктов питания и напитков, таких как пиво, вино, йогурт и соленья. Они не вступают в реакцию с содержащимися в них продуктами и даже при брожении, не меняют их свойства. Эти резервуары обеспечивают контролируемую среду для микробного роста и преобразования сырья в готовую продукцию. Обычно они оснащены сливными кранами, регуляторами температуры и давления для обеспечения оптимальных условий ферментации.
• Накопительные емкости в основном используются для хранения резервных запасов воды, для обеспечения бесперебойного функционирования производственных процессов предприятий. Накопительные емкости имеют большой объем, крепкий корпус.
• Смесительные сосуды используются для смешивания ингредиентов для создания однородной массы. Они оснащены мешалками или миксерами, которые обеспечивают тщательное смешивание различных компонентов. Емкости для смешивания обычно используются при производстве соусов, заправок, напитков и других пищевых продуктов на жидкой основе.
• Варочные и нагревательные баки предназначены для подачи тепла к пищевым продуктам в процессе приготовления или пастеризации. Эти резервуары часто имеют стенки с рубашкой или внутренние теплообменники для достижения точного контроля температуры.
• Транспортировочные цистерны специально разработаны для безопасной перевозки больших количеств жидких или твердых пищевых продуктов. Эти резервуары часто устанавливаются на грузовиках или прицепах и оснащены такими функциями, как перегородки, насосы и специальные системы слива. Они играют жизненно важную роль в эффективной и безопасной транспортировке продуктов питания или пищевого сырья на большие расстояния.

Сравнение пищевой промышленной стали и обычной

Пищевая промышленная сталь относится к определенному типу стали, которая безопасна для прямого контакта с пищевыми продуктами и напитками. Он разработан с учетом строгих санитарных требований и обычно используется в таких отраслях, как пищевая, молочная, пивоваренная и фармацевтическая. В отличие от обычной стали, которая может содержать примеси и добавки, которые могут быть опасны для здоровья человека, пищевая промышленная сталь изготавливается из специальных сплавов и покрытий, чтобы обеспечить ее безопасность и пригодность для использования в пищевой промышленности. Предприятие ДетПромСталь работает с несколькими марками нержавеющей стали, в том числе со сталью 304 сплава - крайне стойкой к коррозии.